Verband Deutscher Charolais Zchter e.V. Verband der Deutschen CHAROLAIS ZÜCHTER e.V.
Fleischrindjournal
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Die Charolais-Rasse war schon immer eine Mastrasse. Die Milchgewinnung ist dem Kalb vorbehalten.

Die Rinderrasse “Charolais”entwickelte sich aus einem Zweig der großen Jura Rinderrassen, deren Spuren in vielen prähistorischen Fundstätten zu finden sind vor allem in der Schweiz.

Die Rasse setzte sich hauptsächlich im Broinnais im Mittelfrankreich durch, wo sie zur Fleischerzeugung und als Arbeitstier genutzt wurde. Durch die Zweinutzung als Arbeitstier richtete sich die Zuchtauswahl auf einen muskulösen Körperbau, der nicht dazu neigt, viel Fett anzusetzen.

Durch die Züchterische Arbeit entstand im Laufe der Zeit eine reine Mastrasse, die im Unterschied zur Arbeitsrasse mit einer tieferen Brust, kürzern Gliedmaßen, größerer Muskelmasse und einer beeindruckenden Form ausgestattet ist. Dabei wurde in der Zucht darauf geachtet, die Beweglichkeit der Tiere zu erhalten um riesige Weideflächen durchstreifen und entlegene Wasserflächen erreichen zu können.

 Aktuelles:

Absage Jahrestreffen 2020

Schweren Herzens haben wir Anfang der Woche den Entschluss gefasst, dass diesjährige Jahrestreffen in Rheinland-Pfalz, welches vom 11.06 - 14.06.2020 stattfinden sollte, abzusagen. Für die Absage sprachen leider insgesamt mehr Gründe als für das Aufrechterhalten des gewohnten Termins. Zum einen liegt uns als Vorstand und Geschäftsführung natürlich die Gesundheit jedes Einzelnen am Herzen. Zum zweiten sehen wir zum aktuellen Zeitpunkt keine Planungssicherheit auf Seiten unseres Hotels und somit auch für die gastgebenden Betriebe. Selbst wenn unser Hotel im Juni wieder geöffnet haben sollte, sehen wir ein gewohnt familiäres und herzliches Jahrestreffen auf Grund der zu erwartenden Auflagen, wie zum Beispiel: Einzuhaltende Abstände zueinander oder eventuelle Maskenpflicht, als nicht durchführbar an. \r\n
(04.05.2020)

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