Verband Deutscher Charolais Züchter e.V. Verband der Deutschen CHAROLAIS ZÜCHTER e.V.
Fleischrindjournal

Herzlich Willkommen beim Verband der Deutschen CHAROLAIS ZÜCHTER e.V.
Auf unseren Internetseiten finden Sie Informationen zur Rasse Charolais, zum Verband und seinen Mitgliedsbetrieben, aktuelle Informationen und Termine sowie Viehangebote online.

Die Charolais-Rasse war schon immer eine Mastrasse. Die Milchgewinnung ist dem Kalb vorbehalten.

Die Rinderrasse “Charolais”entwickelte sich aus einem Zweig der großen Jura Rinderrassen, deren Spuren in vielen prähistorischen Fundstätten zu finden sind vor allem in der Schweiz.

Die Rasse setzte sich hauptsächlich im Broinnais im Mittelfrankreich durch, wo sie zur Fleischerzeugung und als Arbeitstier genutzt wurde. Durch die Zweinutzung als Arbeitstier richtete sich die Zuchtauswahl auf einen muskulösen Körperbau, der nicht dazu neigt, viel Fett anzusetzen.

Durch die Züchterische Arbeit entstand im Laufe der Zeit eine reine Mastrasse, die im Unterschied zur Arbeitsrasse mit einer tieferen Brust, kürzern Gliedmaßen, größerer Muskelmasse und einer beeindruckenden Form ausgestattet ist. Dabei wurde in der Zucht darauf geachtet, die Beweglichkeit der Tiere zu erhalten um riesige Weideflächen durchstreifen und entlegene Wasserflächen erreichen zu können.

 Aktuelles:

Erstklassige Charolais – Bundesjungviehschau

Am Samstag den 12.10.2019 fand die jährliche Schau des Verbandes der Deutschen Charolais-Züchter e.V. zum wiederholten Male in den Stallungen der Hessenhalle in Alsfeld statt. In einem für die Züchter wieder schwierigen Futterjahr, mit rückläufigen Schlachtvieh- und damit auch Absetzerpreisen und unter den für Alsfeld bestehenden Blauzungen-Restriktionen wurden beachtliche 149 zur Schau angemeldet. Nach einem reibungslosen Auftrieb bevölkerten am Freitagnachmittag insgesamt 113 Jungtiere aus 46 deutschen und elsässischen Herkunftsbetrieben die Stallung. Der rustikale Züchterabend direkt neben dem Schauring war durch eine lockere Atmosphäre und viele interessante Gespräche zwischen den Züchtern und Besuchern geprägt und kann im kommenden Jahr vom Konzept her sicherlich wiederholt werden. Als Preisrichtergespann fungierten in diesem Jahr Jost Grünhaupt, LLH und Astrid Roswag FVB.
(14.10.2019)

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