Gelungenes Jahrestreffen in Niedersachsen

Turnusgemäß führte das diesjährige Charolais-Jahrestreffen die interessierten Mitglieder des Verbands der deutschen Charolais-Züchter e.V. nach Niedersachsen. Vom 06. – 09.06.2024 trafen sich 70 Personen im Hotel und mit den vielen „Tagesausflüglern“ aus der Region waren bis zu 100 Personen auf den gastgebenden Betrieben unterwegs.

Erster Betriebsbesuch am Anreisetag

Den ersten Stopp legte der „Tross“ der Charolais-Enthusiasten am Donnerstagnachmittag auf dem Betrieb der Familie Lockemann in Göttingen-Herberhausen ein. Nach der willkommenen Stärkung mit Kaffee und Kuchen startete der Hofrundgang und die Besichtigung von zwei Herden Kühen mit Kälbern in direkter Hofnähe. Hier erläuterte Betriebsleiter Mario Lockemann seine Produktionsabläufe, Vermarktungswege und Zuchtphilosophie. Der Betrieb betreibt seine Charolaiszucht mit aktuell ca. 35 Kühen, die im Natursprung mit Deckbullen belegt werden. Bisher wurde die Herde bis auf einzelne Ausnahmen durch Zukaufstiere genetisch gezüchtet, wobei alle Tiere enthornt wurden. Mit dem aktuell neu gekauften heterozygot hornlosen Deckbullen aus dem Elsass möchte sich Mario dem Thema genetische Hornlosigkeit etwas annähern. Weiterhin von zentraler Bedeutung für Selektionsentscheidungen bleibt aber die Qualität des Einzeltieres. Die Vermarktung eines Teils der Absetzer erfolgt über die Absetzerauktion der MASTERRIND in Verden. Der zweite Teil der Nachzucht wird im Betrieb aufgezogen und dann entweder zur Zucht verkauft oder ausgemästet und anschließend das Fleisch vermarktet bzw. über die gut laufende und zur Familie Lockemann gehörende Gaststätte im Ort veredelt.

Mitgliederversammlung mit Wahlen zum Vorstand

Eingebettet in das Jahrestreffen war wie immer auch die Mitgliederversammlung des Verbandes, welche in diesem Jahr am Freitag, den 07.06.2024 im Hause der MASTERRIND GmbH stattfand. Nach ihrer langjährigen Mitarbeit im Vorstand stellten sich Manfred Lockemann, Göttingen/Niedersachsen und Rudolf Koas, Obernbreit/Bayern in diesem Jahr nicht mehr zur Wahl. Aus einer erfreulichen Anzahl an Bewerbern wurden schließlich Jörn Grimminger aus Adenbüttel/Niedersachsen und Jannik Döhne aus Wolfhagen in Hessen neu in den Vorstand gewählt.

Betriebsbesuche in der Mitte Niedersachsens

Für den Freitagnachmittag bzw. Abend standen noch zwei Betriebsbesichtigungen auf dem Programm. Erster Gastgeber hierbei war die Kastens GbR aus Hilgermissen. Nach einer detaillierten Betriebsvorstellung Jannik Kastens startete die Rundtour mit Traktor und Planwagen zu einem Teil der verschiedenen Herden. Auf der Tour ging es genau an der Mitte Niedersachsens vorbei. Im vergleichsweise jungen Herdbuchbetrieb der Familie Kastens werden ca. 45 Herdbuchkühe mit Nachzuchten gehalten. Hierbei wird sowohl mit genetisch gehörnten als auch genetisch hornlosen Tieren gearbeitet. Aktuell arbeitet der Betrieb fast ausschließlich mit Deckbullen und hat hier mit insgesamt fünf verschiedenen Bullen eine gute Auswahlmöglichkeit. Nach dem Absetzen vermarktet der Betrieb einen Teil der Absetzer über die Absetzerauktion in Verden oder bei den weiblichen auch ab Hof, die besseren Tiere werden im Betrieb aufgezogen und dann nach Möglichkeit in die Zucht verkauft.

Im Anschluss ging es zum zugepachteten Stall von Friedrich Schmädeke in die Nähe von Schweringen. Im sehr schönen Ambiente des zum Hof des Verpächters gehörenden Hofcafé erläuterte Friedrich den Werdegang seines Betriebes und seiner Charolais-Zucht. Hierbei hat sich der Betrieb Schmädeke vor einigen Jahren für eine enge Zusammenarbeit mit Genes Diffusion aus Frankreich entschieden. Über diesen Weg wurden gezielte Zukäufe von Zuchttieren sowie Embryonen getätigt. Während der Stallperiode werden die Kühe bzw. Färsen nach Anpaarungsempfehlung von Genes Diffusion besamt und die beiden gezeigten Herdenbullen übernehmen das Nachdecken auf der Weide. Für die Überwachung der Kalbung und Erkennung der Brunst nutzt der Betrieb erfolgreich das System Medria, welches ebenfalls von Genes Diffusion vertrieben wird. Bei einem hervorragenden Grillbuffet ließen die Besucher den Tag nach der Besichtigung der sehr interessanten Herde ausklingen.

Samstag: Betriebe und Abschluss

Am Samstag ging es zuerst zum Betrieb Jörn Grimminger nach Adenbüttel. Jörn züchtet eine kleine, aber feine Herde Charolais-Herdbuchkühe mit insgesamt 11 Kühen und Nachzucht. Auf der Weide konnten alle Besucher die schicke Herde aus überwiegend gehörnten Tieren begutachten. In seiner Zucht legt Jörn viel Wert auf einen passenden Rassetyp, was in der Herde eindeutig erkennbar war. Nach einem kurzen Abstecher ins Internationale Mühlenmuseum in Gifhorn war die letzte Station des Jahrestreffens der Betrieb der Familie Wehde in Isernhagen. Neben dem Ackerbaubetrieb mit 370 ha, der in Kooperation mit einem anderen Landwirt läuft, bewirtschaftet die Familie Wehde zwei Hofstellen und 170 ha Grünland. Die Standbeine des Grünlandbetriebes sind dabei eine Pferdepension mit 60 Pferden, der Verkauf von Heu und Stroh sowie die Mutterkuhherde. Die komplette Nachzucht der 65 Herdbuch-Kühe verbleibt auf dem Betrieb und wird aufgezogen. Ein Teil der Tiere wird zur Zucht verkauft und der Rest ausgemästet und direkt ab Hof oder über einen Ladenschlachter vermarktet. Während der „Wiesen-Rundfahrt“ sahen die Mitfahrer ausgeglichene Herden mit guten Tieren und einem klaren Konzept. Dieses Konzept verfolgen beide Generationen, die in Zukunft auch zusammen den Betrieb weiterentwickeln werden. Bei Charolais-Burgern vom Grill klang der Abend und das diesjährige Jahrestreffen in der bestens vorbereiteten Halle aus.

Allen Gastgebern danken wir für ihre Mühen in der Vorbereitung und ihre Gastfreundschaft – wir sind bestens versorgt worden!

Clemens Braschos